大闸蟹再成通缉犯,网友:我的筷子按捺不住了

2019-07-11 16:48:57 首页

  大闸蟹作为我国餐桌上的一道美食,深受广大吃货们的喜爱。不过由于物种入侵,没有天敌的问题,大闸蟹们到了美国之后无法无天,成为了美国人非常头疼的问题。最近,大闸蟹再次成为了通缉犯,美国纽约州环境保护厅近日警告大闸蟹入侵纽约州哈德逊河水域,呼吁民众一旦发现应立即举报,捕捉后用酒精浸泡或冷冻收藏,切勿到河边放生。

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  据报道,纽约州环境保护厅日前发布多种入侵动物预警,其中包括大闸蟹。州环境保护厅表示,虽然目前尚不确定大闸蟹是否再次入侵哈德逊河,但呼吁民众一旦发现踪迹立即举报,确保该物种不会在纽约州水域造成不良影响。

  2007年6月初大闸蟹在哈德逊河中被发现,翌年州府捕抓三只幼年大闸蟹。大闸蟹也曾出现在马州及西海岸的旧金山海湾附近(San Francisco Bay)等地。

  由于大闸蟹比蓝蟹生存能力强,且生性好斗,专吃水草及鱼卵,在哈德逊河内没有天敌,对水域生态平衡恐造成威胁,而且大闸蟹常聚居排水口,易造成堵塞,导致其他损失。

  州环境保护厅提醒,若民众发现此入侵物种,应及时记录发现时的时间和位置,并放入酒精中浸泡或冷冻保存,切勿放回水中。

  报道指出,大闸蟹被列为“世界百大外来入侵物种”,联邦海关和边境保护局表示,私运或携带大闸蟹入境均属非法行为,但海关不时仍查获民众将大闸蟹包裹伪装成衣饰鞋子运送入境,一经发现将全部没收销毁,违者将面临最高1万美元的罚款。

  大闸蟹即中华绒螯蟹,是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。

  蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。其中又以阳澄湖大闸蟹最为著名,是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品,被评为“中华绒螯蟹典范品牌”。其他较为著名的还有太湖大闸蟹、兴化大闸蟹、固城湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。

  2019年2月1日起,为落实长江流域重点水域禁捕工作部署,保护长江流域水生生物资源,农业农村部停止发放中华绒螯蟹(河蟹)专项捕捞许可证。

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