苹果打了蜡会致癌吗？水果打蜡是保鲜方法

　　谣言：苹果打蜡致癌，被称作最脏水果。

　　真相：苹果是我们日常生活中常见的水果，经清洗后可以正常食用。苹果农残严重的说法来源于美国的农药残留数据，但需注意两点：一是在中国大部分的苹果都使用套袋法，该方法极大地降低了农药残留量;二是要求果蔬完全无残留的想法并不现实，相对于其他水果，苹果更易清洗、削皮食用，所以担心没有必要。另外，水果打蜡是一种国内外常见的水果保鲜方法，水果上打的果蜡属于食品添加中被膜剂的范畴，只要按照我国相关标准使用，不会因此产生食品安全问题。

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