孙少安在吃什么?平凡的世界饭菜大盘点

来源:趣历史时间:2015-03-17 15:43:25编辑:zhaoxiaoyan

随着平凡的世界全面热播,这部激励了无数中国青年的著作再一次成为了公众关注的焦点。

《平凡的世界》著于1988年,1991年获第三届茅盾文学奖。成长在陕西省榆林市一个贫困农民家庭的作者路遥,青年时期在家务过农,打过零工,当过教师,并成功进入延安大学学习中文,可以说,《平凡》是路遥自身生活的生活实录,他既是少安、少平,也是润叶、晓霞,他用自己的奋斗历程记录了1975-1985十年间的陕西农村,也激励了80年代末以后无数默默无闻,但不甘平凡的青年一代。

那么,让我们来看一看,那个年代,孙少安们到底在吃些什么。

故事是从黄原县立高中打饭的场景徐徐展开的,这足以说明吃对于那个时代生活的来说,几乎是全部写照了,连肚子都填不饱的庄稼人,哪还有心去过其它的生活呢。

县高中食堂的伙食分甲乙丙三种,下面,我们就来分别看一看:

甲菜:土豆、白菜、粉条为主,其中还有些叫人嘴馋的大肉片,属于少数人的高档菜,每次只准备一小盆就够了

价格:3毛钱一份

乙菜:和甲菜差不多,也是土豆、白菜、粉条,只是没有肉,是大多数人的伙食

价格:1毛5分钱一份

丙菜:清水煮萝卜(图是不是太高大上了),为了掩饰那过分的清淡,加了一点辣子,是属于孙少平和郝红梅的伙食

价格:5分钱一份

书中出现的馍共有三种,想必剧迷和书友们也都不难数出来了

黑馍馍:高粱面馍,其实并没有那么黑,是一种“健康食品,对治疗高血脂、降低血糖、缓解腹泻都有作用”,翻译一下,什么意思呢?这高粱面馍啊,吃起来很干、很硬,没营养,吃饱了没劲,还会便秘,家里烂包的孙玉厚一家,只能常常靠着这种好种、便宜的粮食欺骗一下自己的肚子。

价格:高粱面6分钱一斤(参考1975年售价)

黄馍馍:玉米面馍,其实很多人都会不由把这黄馍馍和《舌尖上的中国》第一季中那个黄馍馍当成一样东西,但其实……并不是,说实话舌尖里那个玩意还是不错的,用陕西产的优质糜子(糜子不知道,小米知道不?差不多一个意思)做成馍馍,吃起来软糯香甜,可是书里的黄馍馍,其实是玉米面做的,说白了就是个没有眼儿的窝窝头。

价格:玉米面1毛钱一斤

白馍馍:白馍馍,这个大家都不陌生啦,就是大家依然在吃的大馒头,小麦粉蒸出来的,这东西在那个贫穷的年代和贫穷的地方,可是个珍贵的玩意,可不是谁想吃的吃得上的,老胖子常常看着食堂扔掉的半个的、整个的馒头,心里总不是个滋味。

价格:小麦粉1毛5分4一斤(对,就是有这么个4,那时候这零头可抹不得)

饭:所谓饭,其实是稀饭,那个年代怎么吃得起实实在在的饭呢?这饭也不过是各种粮食做成的稀饭,有小米也有高粱。

价格:小米1毛2一斤

炖肉:书里面,润叶叫少平到家里吃饭,请少平吃了一碗猪肉炖粉条和馒头,而在电视剧中,为了让它显得更香一点,换成了红烧肉,不管怎么说,对于平时连个好点的蔬菜都吃不上的少平,大块的炖肉实在是人间极品了。

此外,电视剧中,少安运砖的时候,妹妹兰香用剩下的生活补助,去割了一斤肉,给哥哥煮了一锅猪肉白菜。

价格:猪肉7毛钱一斤 白菜2分5一斤(是啊又出现零头了)

饺子:饺子在书中一共出现了两次,一次是润叶回家,田福堂特意在罐子村割了一斤羊肉,给润叶包了羊肉饺子;另一次是郝红梅成年后在镇上卖饺子。

清水煮土豆:润叶在学校任教时的集体伙食,看来人民教师这个带着光环的职业也不得不过着再平凡不过的生活。

看了这些吃食,有没有觉得今天的生活实在是值得珍惜呢?如果你看到了这篇文章,说明你至少有一部能看微信的智能手机,如果你看到这句话,说明你至少有闲暇时间能够进行一些兴趣阅读,也说明你接受到了良好的基础教育,当然了,不是说就要感谢这个感谢那个,但也希望大家对今天能吃饱饭,还能和朋友们上这里或那里约饭的生活感到欣慰吧。毕竟,不用为肚子发愁,才能去追求更高更远的理想啊。

致所有爱这本书、爱这部剧的朋友,也向英年早逝的路遥先生致敬。

路遥(1949-1992)

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