中文名：柯以敏
外文名：Mindy Quah
别名：柯老师、以敏、敏敏姐
国籍：马来西亚
出生地：马来西亚槟城
出生日期：1972年3月30日
毕业院校：英国皇家音乐学院
经纪公司：百娱时代
柯以敏，1972年3月30日出生于马来西亚槟城，马来西亚华裔女歌手、演员，毕业于英国皇家音乐学院。
柯以敏从小就对流行乐感兴趣，但应父母的要求她还是选择了学习钢琴。
1981年，年仅9岁的柯以敏远渡重洋到英国伦敦学习音乐。1989年，柯以敏就读于英国皇家音乐学院，主修钢琴，辅修美声、音乐剧、歌剧，期间她获得了英国皇家钢琴八级，电脑音乐程序及伦敦Guildhan音乐学院声乐晋级的最高级。1991年，19岁的柯以敏学成回到马来西亚，参加了索尼公司的歌手比赛，并取得了第一名的好成绩 。
1991年参加“亚洲之声”歌唱比赛，以一首《The power of love》获得总决赛亚军。
1993年，推出首支个人单曲《太傻》，从而正式进入演艺圈 ;同年，获得马来西亚三度最佳新人奖、最佳演唱奖;同年3月，推出首张个人音乐专辑《太傻》，收录了包括《让我们今天分手好吗》、《永远的微笑》等在内的10首歌曲。
1994年，获得最辣新人奖及三首心意金曲奖;同年，获得大马娱乐记者协会主办的“娱协奖”最佳新人奖及十大金曲奖;同年8月，推出第二张个人音乐专辑《美人风筝》，收录了包括《你真的以为你是对的吗》、《当泪划过脸庞》等在内的10首歌曲。
1995年，获得马来西亚十大歌星奖及最佳专辑奖;同年，推出与张智霖合唱的歌曲《爱情开了我们一个玩笑》;同年，为电视剧《天亮叫我》创作并演唱主题曲《天亮以前》。
1996年，签约台湾SONY唱片，并推出第三张个人音乐专辑《断了线》，收录了包括《她在睡前哭泣》、《九分之一的恋人》等在内的14首歌曲 ;同年，获得马来西亚“娱协奖”传媒推荐大奖 。
1997年，推出第四张个人音乐专辑《爱我》，收录了包括《爱在舌头》、《怕你不了解》等在内的12首歌曲;同年，推出与中村正人合作的EP专辑《像恋人一样》;同年9月，推出第五张个人音乐专辑《邻居的耳朵》，收录了包括《在秋天醒来》、《最近过得好吗》等在内的12首歌曲。
1998年3月，推出第六张个人音乐专辑《拥抱我》，收录了包括《寂寞公路上》、《不够完美》等在内的12首歌曲;同年，获得“亚洲风云榜”最佳专辑、channel V港台最受欢迎女歌手、MTV港台最受欢迎女歌手 。
1999年6月，推出第七张个人音乐专辑《想你想疯了》，收录了包括《爱你胜过我自己》、《抽屉里的情书》等在内的10首歌曲;同年，推出精选辑《拜访柯以敏》;同年，举办“敏感1999”个人演唱会;同年12月，推出第八张个人音乐专辑《美丽》，收录了包括《就这样》、《温暖是红色》等在内的10首歌曲 。
2002年4月，推出第九张个人音乐专辑《心歌》，收录了包括《没有多余的眼泪为你流》、《一笔勾销》等在内的11首歌曲。
2004年，签约北京京文唱片，成为旗下签约艺人 ;同年，推出第十张个人音乐专辑《好男人》，收录了包括《离人》、《小雨打在我身上》等在内的10首歌曲 。
2005年，担任湖南卫视选秀娱乐节目《超级女声》的评委 ;同年12月8日，推出第11张个人音乐专辑《谢谢你让我这么爱你》，收录了包括《思念是一种惩罚》、《落下一片秋天的叶》等在内的11首歌曲 。
2006年，担任东方卫视选秀娱乐节目《我型我秀》的评委 ;同年7月，与2R、品冠等一起参加在广州举行的全明星歌会 ;同年9月，参加东方卫视明星舞蹈竞技节目《舞林大会》的比赛 ;同年12月，与于小伟组成“柯于组合”参加湖南卫视《名声大震》的比赛，演唱黄小琥的《我的心里只有你没有他》进入终极PK，最终以一票之差惜败对手郭涛&谢雨欣而被淘汰 。
2007年1月，担任浙江卫视综艺娱乐节目《奇开得胜》的评委 ;同年5月，参加天津卫视《笑傲江湖》相声大会的比赛，并顺利晋级总决赛 。
2010年，签约百娱时代，成为旗下签约艺人;同年4月，担任云南卫视现场互动音乐歌会节目《仁和谁最闪亮 音乐现场》的嘉宾 ;同年6月，担任东方卫视综艺节目《达·芬奇密码》的嘉宾 ;同年7月，与魏雪漫担任《音乐现场》"寻找狼的声音"培训班的授课老师 ;同年10月，正式签约天狼音乐，并推出个人单曲《三十年》;同年，出演姜超、李依晓主演的贺岁剧《相亲&相爱》，在剧中饰演女主角郭朗的母亲，与储智博饰演一对夫妻 。
2011年，担任“中国流行音乐金钟奖”成都赛区的评委 ;同年6月12日，担任"桐乡国际蚕丝城杯·蚕花仙子"总决赛的评委。
2012年2月，推出与张化勇合唱的歌曲《我们爱一辈子好不好》，该歌曲由张化勇作词、李杰作曲 ;同年3月30日，在北京举办个人演唱会 ;同年4月，担任“LOVERADIO明日之星DJ选拨赛”上海赛区的评委 ;同年12月，与于荣光合作主演公益电影《校车》，在片中饰演女主角音乐教师，并打造了包括主题曲在内的6首歌曲，这也是她的首部电影作品 。
2013年，参加安徽卫视明星歌唱真人秀《我为歌狂》的比赛，在第五期对战突围赛中被淘汰 。
2014年6月，担任央视全民才艺真人秀节目《星光快车》的评委;同年，与满文军、王洁实等担任“国际联合国小姐选美大赛”中国赛区四川分赛区的评委 ;同年，担任吉林电视台音乐节目《酒吧歌王争霸战》的评委 ;同年12月，推出第12张个人音乐专辑《关心》，收录了包括《心甘情愿的女人》、《爱的好苦》等在内的10首歌曲。
2015年，担任江苏综艺频道季播真人秀节目《主播K歌王》的评委 ;同年，担任PPTV聚力音乐类选秀节目《一唱成名》的评委 。
2016年2月，以踢馆选手的身份参加四川卫视《诗歌之王》的踢馆赛 ;同年，担任芒果TV选秀娱乐节目《超级女声》的评委，这也是她时隔11年后再度担任该节目的评委。
1999年11月18日，柯以敏与经纪人黄国辅在马来西亚注册结婚，婚后柯以敏与黄国辅育有一女 。
2016年3月31日 ，超女海选四川唱区，一选手刚做自我介绍，称有点小感冒，柯以敏就搭话“不要唱啦，滚吧!”视频一经曝光在网络疯转，直指评委不尊重选手。
2016年4月1日下午，《2016超级女声》节目组发表声明，表示尊重每一位选手，也不支持任何评委对任何选手进行非理性批评和指责，同时也称已经停止对当事评委在节目中的邀约。
音乐作品
01. 爱我
02. 河流
03. 她在睡前哭泣
04. 太傻
05. 断了线
06. 那个伤害你的人
07. 天黑
08. 爱我
09. 人生宛如初相见
10. Don't Break My Heart+你的柔情我永远不懂+蓝莲花+完美生活+新长征路上的摇滚
11. 太傻
12. 当爱已成往事
音乐专辑
爱你好伤 2010-11-11 国语
真情港湾 2010-02-02
绝对收藏 2009-02-17 国语
谢谢你让我这么爱你 2005-12-08 国语
好男人 2004-11-05 国语
心歌 2002-04-01
美丽 2000-01-01 国语
爱我 1997-02-01
邻居的耳朵 1997-01-01
想你想疯了 1996-06-01 国语
断了线 1996-01-01 国语
个人获奖
1998 亚洲风云榜最佳专辑、channel V港台最受欢迎女歌手、MTV港台最受欢迎女歌手 (获奖)
1996 马来西亚娱协奖传媒推荐大奖 (获奖)
1994 大马娱乐记者协会主办娱协奖之最佳新人奖及十大金曲奖 (获奖)
1994 最辣新人奖及三首心意金曲奖 (获奖)
1994 马来西亚十大歌星奖及最佳专辑奖 (获奖)
1993 马来西亚三度最佳新人奖、最佳演唱奖 (获奖)
柯以敏的音色婉转多变，高音与低音部分处理十分到位，随着节奏的变化，时而高亢，时而底吟，尤以低音部分的演唱更显功底，混厚的唱功将《河流》这首歌为人正诠释得婉转缠绵，让音乐起到重叠的效果，就像一条河与另一条河流的不断相遇，连绵不绝(腾讯评) 。
柯以敏具有优雅淡然的气质，她拥有令人惊艳的嗓音、宽广的音域、纯熟的技巧以及完美的感情注入。柯以敏的歌声可以用“唯美”来形容，她擅长表达抒情歌曲，亦能将舞曲表现的极为杰出，甚至可将空灵曲风表现到极至(搜狐评) 。
