文佳煐出生于德国卡尔斯鲁厄，在小学三年级时回到韩国。文佳煐并没有像一般的儿童演员们在专门的表演学校学习类似发声方法的基本功，而是从很小的时候便开始自学。虽然开始时不会发现和专业演员有什么不同，但是时间久了还是多少有所察觉。文佳煐知道自己所缺少的是什么，所以想要更加系统地学习，因此把话剧电影系作为了自己奋斗的目标 。
2005年，作为广告模特出道 。
2006年，文佳煐作为演员出道，出演首部影视作品Mnet音乐电视剧《坠落的天使珍妮》，饰演惠美一角。同年，参与出演韩国恐怖电影《老师的恩惠》中恩英一角的童年时期，并在由朴真熙、尹世雅主演的电影《宫女》中饰演日媛一角 。
2007年，文佳煐参与出演EBS儿童电视剧《今天也是晴天》。4月，参与出演电影《飞吧企鹅》，饰演吴艺玲一角 。6月，在电影《黑色之家》中参与配音。10月，在KBS电视剧《山那边南村里》中饰演罗海英一角。11月，在电影《我们的社区》里饰演童年素妍一角 。
2008年5月，文佳煐出演由韩国导演宋东润执导的电影《看得到首尔吗》，讲述了在信岛上的一群孩子，因为老师组织的一次去首尔的修学旅行，吉洙趁修学旅行的机会，带着妹妹到首尔找妈妈的故事。同时，还在由吴妍秀、李栋旭等人主演的MBC迷你电视剧《甜蜜的人生》中饰演尹惠珍的女儿 。
2009年3月，文佳煐参与SBS电视剧《王女自鸣鼓》。6月，以少年崔贞淑的形象参与出演了MBC电视剧《朋友，我们的传说》。
2010年1月，文佳煐参与出演了由全宇成执导的KBS电视剧《名家》，并凭借对韩丹儿童年时期形象的塑造获得第九届KBS演技大赏最佳青少年演技赏的提名。5月，在SBS电视剧《坏男人》中饰演吴妍秀的少女时期 。
2011年6月，文佳煐参与出演由由李明淑编剧、表民洙执导的韩国MBC电视台水木剧《你为我着迷》，饰演男主李绅(郑容和饰)的妹妹李贞贤。
2013年6月，文佳煐参与出演了由金容钧导演的电影《杀人漫画》，饰演赵书贤一角 。8月，参与出演KBS周末剧《王家一家人》，饰演王家女儿王海白，并由此获得第12届KBS演技大赏最佳青少年演技赏提名 。
2014年2月，文佳煐在Mnet企划推出的金耀剧《MIMI》中饰演女主角美美，该剧描述了一段超越时空，改变命运的男女之间唯美凄凉的初恋故事 。11月，首次主演电影《爱尔兰-时间的岛》 。
2015年4月，文佳煐出演SM公司与某社交软件共同投资企划的迷你剧《我的邻居是EXO》，饰演女主角 。同年11月26日，主演电影《岛：偷走时间的岛》上映，饰演神秘少女“妍珠”，展现了和以往完全不同的形象 。
2016年，3月2日韩国电影《Cutter》举行制作报告会，主演文佳煐、崔泰俊、金时厚等出席 。
参演电视剧
伟大的诱惑者2018-3-12
饰演崔秀智 导演姜仁, 李栋贤 主演禹棹焕, 朴秀荣, 金旻载
魔女宝鉴2016-05-13
饰演瑟开/红衣道袍
嫉妒的化身2016
饰演李美淑的女儿 主演孔孝真
美味的恋爱2015-11-05
饰演秀珍
生意之神-客主20152015-09-23
饰演月儿 导演金钟善 主演张赫, 刘五性, 韩彩雅
我的邻居是EXO2015-04-09
饰演池允熙 导演李权 主演朴灿烈, 都暻秀, 边伯贤
美美2014-02-21
饰演美美 导演宋昌秀 主演沈昌珉, 申贤彬, 尹多京
王家一家人2013-08-31
饰演王海白 导演陈亨旭 主演李允智, 李泰兰, 吴万石
Who Are You2013-07-29
饰演单梧容 导演赵贤卓 主演玉泽演, 苏怡贤, 金材昱
你为我着迷2011-06-29
饰演李贞贤 导演表民洙 主演郑容和, 朴信惠, 宋昌义
参演电影
Cutter2016
主演金时厚, 崔泰俊
Twenty Again2016
主演金承佑, 李泰兰
岛:偷走时间的岛2015-11-26
饰演妍珠 导演朴镇承 主演吴智昊
长寿商会2015-04-09
饰演雅英 导演姜帝圭 主演朴根炯, 尹茹贞, 赵镇雄
杀人漫画2013-06-27
饰演赵书贤 导演金容钧 主演严基俊, 李诗英, 金显祐
看得到首尔吗2008-05-08
饰演분례 导演宋东润 主演俞承豪, 卢英学, 金裕贞
我们的社区2007-11-29
饰演素妍(少年) 导演丁吉英 主演吴满锡, 李善均, 柳德焕
宫女2007-10-18
饰演日媛 导演金美廷 主演朴真熙, 尹世雅, 徐英姬
黑色之家2007-06-21
饰演声音出演 导演申太罗 主演柳善, 黄政民, 姜信日
飞吧企鹅2007-04-26
饰演吴艺玲 导演朴奎泰 主演郑镇荣, 崔佑赫, 尹灿
文佳煐给人以清纯的感觉，她喜欢披萨和巧克力，总是展现出一副朝气蓬勃的女高中生的样子。但若开始拍摄，她的眼神就不一样了。她期望能够成为像安吉丽娜朱莉和河智苑那样的可以展现多样形象的、富有魅力的演员，更期望自己也能饰演一次反面角色。她是一位越看越能发现多样魅力的演员。(人民网评)
现实生活中的文佳煐就是一个18岁的女高中生。因此，剧中作为高中生穿着校服登场的她完全没有任何违和感。她完全融入于剧中的角色，展现着清新可人的魅力。特别是她一身白色连衣裙外搭水绿色针织衫的造型更添几份清纯也俘获了一众男生的心 。(新浪网评)
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