张辛苑，1988年12月5日出生于湖北武汉，出生音乐世家，父亲是武汉大学艺术系的教授，母亲是一名歌唱家。2008年，张辛苑与母亲去马尔代夫度假，她指导母亲为她拍摄了一辑名为《马尔代夫的假期》的照片，这辑照片在网络上被转载，张辛苑也因此走红于网络。
2009年7月，张辛苑于豆瓣网发表了一组告别洛丽塔的写真《Farewell Lolita》，这组写真的拍摄者是她的表姐——漫画家“水獭”(《熊猫潘大吼》作者)。这组写真中的形象集清纯叛逆性感怪诞于一身，辛苑在其中带上爱心眼镜向自己心爱的作家弗拉基米尔·纳博科夫名作《洛丽塔》致敬。10月，张辛苑穿上母亲少女时代的旧裙子，戴上时隔几十年的饰品，化身母亲年轻时的模样拍摄了一组写真《Mother's Old Dress》。
2010年6月，摄影师王馨仪由十二节气为灵感创作了一组艺术写真《十二节气之美—春》，以十二节气诠释女人一生的美丽。推出写真《Luna》，这组写真由张辛苑的友人时尚摄影师王馨仪亲手打造。
2011年3月，台湾摄影大师许熙正以《LOHAS》杂志为平台为张辛苑拍摄了一组写真《FLY ME TO THE MOON》写真在上海作协取景。同年推出个人写真《i-D》，此次为张辛苑拍摄封面写真是摄影师陈曼。5月，她为女设计师刘清扬拍摄服装系列广告，并随照片推出了拍摄花絮视频，这一次辛苑并不满足原本固有的静态形象，她推出的花絮视频在优酷网上二十四小时之内的点击率就超过10万。2011年底，接受品牌邀约，她和陈柏霖、陈绮贞为ADIDAS Original三叶草服饰拍摄了广告。
2012年，连卡佛LaneCrawford集团与LadyGaga御用造型师Nicola Formichetti合作品牌Nicopanda邀请张辛苑作为品牌中国形象大使之一拍摄平面宣传硬照和出席开幕活动。2012年6月25日，担任韩庚《狂草》MV女主角。
2012年3月出版的《我是梦中传彩笔只书花叶寄朝云》是张辛苑及“以梦为马”团队赴巴厘岛拍摄的旅行写真。巴厘岛全程实景拍摄，素有台湾“诗人摄影师”许熙正与国内美女摄影师王馨仪联合拍摄。
2013年6月，张辛苑发布一组在“画中山庄”宏村拍摄的古典汉服写真集。以梦为马是张辛苑的工作室。2014年1月张辛苑推出2014马年年历《婵娟》。2013年，代言雅格丽白，并与adidas进行品牌合作。
2014年2月，ELLEChina携手张辛苑参加国际时装周。辛苑在纽约的三天出席6场活动，米兰7场品牌活动，巴黎亮相9次，共出席了BOSS、MiuMiu、MarcJacobs、GUCCI、FENDI、TODS、LANVIN、KENZO、CHLOE、夏姿陈、LV等22场相关品牌发布活动，受到国内外各相关媒体报导。
2014年3月，搭档演员成泰燊出演电影《三生》，作为吴镇宇跨界执导的电影作品的女一号，个人首部影视作品。4月，拍摄北京大学纪念毕业季微电影《星空日记》。5月，拍摄金依萌监制，并联合潘安子，章家瑞，宋迪共同执导的电影《一路惊喜》，张辛苑在电影中饰演了一名性格直爽、敢爱敢恨的清新版女汉子。6月，和古川雄辉合作中国版《世界奇妙物语》，现更名为《不可思议的夏天》。
2015年3月5日凌晨，张辛苑受邀参加巴黎时装周。此次巴黎时装周张辛苑受品牌邀请共出席Barbara Bui、夏姿陈、MASHA MA三场秀，以及施华洛世奇静态展、LVresee、MiuMiu resee等四场活动[14]。4月，张辛苑受邀参加上海时装周。在此期间，受品牌邀请，亮相迪赛 开幕派对、助阵wecouture高级定制活动，并在MOODBOX活动中首次T台走秀。同月，客串出演的网剧《名侦探狄仁杰》开播，张辛苑在片中饰演一位卖奶茶的漂亮妹子。9月，张辛苑、黄轩搭档主演的《回到2015》预计上映。
2016年7月22日，由张辛苑、姜雯、于小伟等人主演的电影《魔都凶音》在中国大陆上映，影片中张辛苑饰演行为神秘的美院女学生，是302的原住户，并于隔壁王医生上演人鬼情未了的惊悚剧情。
2017年2月15日，参演的古装探案剧《热血长安》在优酷视频播出。
民间第一美女张辛苑，一字粗眉+复古红唇，妆容虽然浓郁，却犹如醇香美酒般“清丽”，搭配上标志性的长发，时尚复古。
张辛苑被媒体赞为“新一代Fashion Icon”。外界称张辛苑为“豆瓣女神 ” ，It Girl， 古典、东方、特立独行等元素也逐渐成为她的标志，其浓眉红唇长裙的复古名媛形象成为经典，被许多人模仿。
