2005年参演电影《继续想念》,同年在电影《六神无主》中饰演小美一角。
2006年,在郑晓龙导演,张国立、蒋雯丽主演的电视剧《金婚》中饰演卢姗 。
2011年,在郑晓龙导演,孙俪主演的清装宫斗剧《甄嬛传》中饰演富察贵人,是一个刁蛮任性但又很可悲的角色。
2013年,参加江苏卫视答题闯关节目《一站到底》。
2014年,出演有抗战版“杨门女将”之称电视剧《嫂子嫂子》,在剧中饰演刁蛮任性的丁家七小姐丁香,丁香性格复杂但本质单纯,是一个独立丰满的角色。同年与尤磊合作主演古装爱情喜剧《妻妾成群》,饰演女一号翟佳佳,是一个穿越到古代的现代人。
2015年2月10日,参加北京卫视《大戏看北京》,为美版《甄嬛传》在北京台首播助阵宣传 。2月18日,出演由旅游卫视推出的创意料理情景剧《美食公寓》 。[7]3月,与陈佩斯、杨立新同台演出年代喜剧《戏台》中饰演六姨太;8月,与陈佩斯合作,在经典喜剧《托儿》中饰演小凤儿 ;12月,参与排练话剧《新茶馆》,并在人艺菊隐剧院演出,获得很好的反响。
2016年3月,参演于震、冯远征、刘萌萌主演的电视剧《大地惊雷》 ,饰演赵世良;5月,参加由李伟执导、赵连城制片,王刚、陈宝国等参演的现代都市题材电视剧《典当行》,剧中饰演金顺祥典当行经理林妙雪 ;8月,在于震执导的首部现代戏中《想说原谅不容易》,饰演唐莉 。
2017年,参演由郑晓龙导演,张嘉译、王珞丹、江珊等参演医疗剧《急诊科医生》,饰演女医生孙萌 ;同年5月,主演柴飞执导的爆笑喜剧片《笑点鸳鸯谱》,在剧中饰演姜玲 ;9月,参加了真人秀《边走边拍》的录制 ;10月,和赵丽颖、冯绍峰共同参演张开宙执导的古装传奇剧《知否知否应是绿肥红瘦》,饰演余嫣红。
2018年,与王天辰、张佳宁联合主演穿越武侠轻喜剧《唐砖》,在剧中饰演墨家巨子田若兰。
赵秦出色演绎了《甄嬛传》中略带悲剧色彩富察小主一角,收获了不少观众的关注 。赵秦知道演员的修养最能够提升演技,而修养则是通过日常不断累积来获得的,她在演绎厚重历史下人物时,借鉴了书法中的起承转折技巧,通过细节和侧重点来表现人物的心理和性格的转变。在表现一些复杂情绪时,赵秦也很注重表现方式不浮夸,细腻真实。在人物的刻画上,赵秦逐渐找到了自己的演绎方式,更加的内敛、含蓄,与墨宝绘画有异曲同工之妙,赋予了人物更多内涵。