2018-01-11 22:03:35 首页
清朝光绪年间,京城里士大夫流行宴客。据《清稗类钞》的“饮食类”记载,当时人们喜欢在饭庄招待朋友。所谓饭庄,“大酒楼之别称也”, 最有名的是“福隆堂”和“聚宝堂”。上档次的酒席每桌要价六两白银。聚会饮酒本是件令人愉快的事,但也会闹出不愉快来。
首先是有地位的人态度傲慢,请客的人要下三四次请帖,才慢吞吞地来,有的干脆迟到。例如当时有个叫祝云帆的官员,宴请刚刚被任命为金华地方官的杨古心,特意还请了另外一帮人作陪。结果其他人都到齐了,就是杨古心迟迟未来,一直到上灯十分,还不见踪影。
“云帆大怒,乃先入座畅饮”,还说:他杨古心不来拉倒,我们现在开吃,就算他来了,又能怎么样?当酒菜全部被吃喝得精光后,杨古心才赶到。祝云帆也不客气,指着扬古心破口大骂,“云帆乃侈口肆詈”,而且还拿出剩饭剩菜给贵客吃,杨古心也觉得理亏,灰溜溜地走了。
请客赴宴弄成这样,看着也是醉了。
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